冷凍ブルーベリー1kg
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東京・町田産 冷凍ブルーベリー 1kg(500g×2袋)
東京都町田市の自社農園で育てたブルーベリーを、収穫後に洗浄・冷凍しました。
農薬を使用せずに栽培し、一粒ずつ手摘みで収穫。果実の状態を確認しながら選別しています。
ハイブッシュ系とラビットアイ系の品種を使用しており、品種ごとに異なる甘味や酸味、風味をお楽しみいただけます。
そのまま冷凍フルーツとしてはもちろん、ヨーグルトやスムージー、ジャム、お菓子づくりなどにもおすすめです。
商品内容
* 内容量:1kg(500g×2袋)
* 価格:5,000円(税込)
* 産地:東京都町田市
* 栽培方法:栽培期間中農薬不使用
* 品種:ハイブッシュ系・ラビットアイ系(混合)
* 包装:チャック付き保存袋(500gずつ)
* 保存方法:要冷凍(−18℃以下)解凍後は再冷凍せず、お早めにお召し上がりください
* 賞味期限:2027年12月
※自然の農産物のため、果実の大きさ・色・甘味・酸味には個体差があります。
※複数品種を混合しているため、果実ごとに風味や食感が異なります。
※冷凍の特性上、果実の表面に霜が付着する場合や、解凍時に果汁が出て食感が柔らかくなる場合があります。品質上問題のない範囲で生じる自然な変化です。
品質管理について
B factoryでは、収穫後の選別・洗浄・冷凍に加え、冷凍ブルーベリーの品質確認や比較検証にも取り組んでいます。
2026年に実施した解凍・加熱試験、果実の外観・断面観察、官能評価などの検証内容を公開しています。
【品質確認・比較検証の報告はこちら】
(URL)
https://bbbbbfactory.blogspot.com/2026/09/blog-post_30.html
限定ノベルティ
バジルの種子を漉き込んだ、植えられるショップカードをお付けしています。
カードを土に植えることで、バジルの栽培をお楽しみいただけます。
